Albóndigas contra el estrés con salsa de tomate asado marroquí

Cuando estamos estresados, solemos recurrir al azúcar, lo que solo empeora nuestro estado de ánimo. Para alimentar la felicidad desde dentro, es mejor optar por alimentos que favorezcan la producción de serotonina, como el pavo, que es rico en triptófano. Este plato de albóndigas de pavo con salsa de tomate marroquí es perfecto para mejorar el bienestar. Además, las nueces y nueces de Brasil aportan minerales como el magnesio y el selenio, esenciales para la función neurológica. La salsa de tomate, rica en licopeno, ayuda a reducir la inflamación, lo cual es clave para un buen estado de ánimo.